por Eduardo Libby Las reacciones que se estudian inicialmente en los cursos básicos de Bioquímica son básicamente reacciones orgánicas, catalizadas eso sí por enzimas con una especificidad exquisita. La Glicólisis, el Ciclo de Krebs, o la biosíntesis de aminoácidos son secuencias de reacciones de moléculas relativamente grandes. En esas reacciones, el modelo de llave yContinue reading “Qué es la Química Bioinorgánica?”
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La acidez en los ácidos carboxílicos halogenados
por: Rayman Angulo angulo.1896@gmail.com Durante las clases del curso de Inorgánica I con el profesor Eduardo Libby, surgió una pregunta en la clase de reacciones ácido-base en medio acuoso: ¿Por qué el ácido trifluoroacético presenta una acidez tan grande en comparación con el acético? Normalmente utilizamos efectos inductivos para explicar la acidez de los ácidosContinue reading “La acidez en los ácidos carboxílicos halogenados”